各位老铁们，麻辣麻辣大家好 ，鸭的鸭今天由我来为大家分享麻辣鸭的家常家常家常做法，以及麻辣鸭的做法做法家常做法视频的相关问题知识
，希望对大家有所帮助。视频如果可以帮助到大家 ，麻辣麻辣还望关注收藏下本站 ，鸭的鸭您的家常家常支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，做法做法下面我们开始吧！视频

本文目录

1. 香辣鸭的麻辣麻辣做法是什么
2. 香辣鸭五件做法
3. 风干鸭怎么做好吃，麻辣风干鸭的鸭的鸭家常做法

香辣鸭的做法是什么

1.鸭翅膀洗净

2.冷水下锅 ，大火烧开
，家常家常捞出用清水洗净  。做法做法

3.香料和葱姜 。视频

4.锅内放少一些油，油锅7分热，下料爆香

5.倒入鸭翅膀加料酒煸炒均匀。

6.加生抽，老抽，加水，水盖过鸭翅膀 ，大火烧开，加冰糖小火煮40分钟

7.再有大火收汁。

8.装盆

香辣鸭五件做法

香辣鸭五件的做法:

用料

晒干鸭五件500克

生抽一小碗

姜5片

八角2个

桂皮1小片

香叶2片

甘草1片

白胡椒粒十几粒

草果1粒

辣椒粉适量（可不加）

秘制鸭五件的做法

晒干鸭五件加清水浸泡一天，夏天温度高中途可以换水。

泡好的鸭五件稍微清洗干净 ，如果有残留的小绒毛直接用手拔掉，浸泡后很容易拔的 。

把洗干净的鸭五件装入盆中
，大火烧开后蒸50分钟  。

另外准备一个稍大的盆，把各种调味料放入，再把蒸好的鸭五件放入，（注意蒸出来的汤汁千万不要放进去，所以我是一个一个用筷子夹着放进去的）

两手捧着盆子边缘，轻轻的上下抖动，使鸭五件和调味料混合均匀。

静置大概3
、4小时就可以吃了。中途也要适当的抖动混合两三次，保证调味料均匀分布
，以免出现颜色深浅不一 。如果要更入味 ，浸泡时间延长就可以了。

风干鸭怎么做好吃 ，麻辣风干鸭的家常做法

把风干鸭洗干净，然后剁成块 ，放锅里面炒，然后加上一块火锅底料，豆豉，酱油  ，蚝油，白糖进行搅拌均匀，然后加一罐啤酒 ，一点姜丝，加一点水煮15分钟。大火收汁，放一点葱花，蒜进去搅拌均匀
，一份美味的麻辣风干鸭就完成了
。

OK ，关于麻辣鸭的家常做法和麻辣鸭的家常做法视频的内容到此结束了
，希望对大家有所帮助 。